WORKS
仕事の内容
HOTEL KARUIZAWA CROSS「鴨麺と炭焼き処 あさま」にて、ランチ及びディナー時に提供するお料理の調理や仕込み、その他カフェ＆BARにおける飲料や軽飲食の調理及び提供
業務内容は、朝食・昼食・夕食の調理をはじめ、食材の仕込みや下ごしらえ、メニューに合わせた調理から盛り付けまで、一連の厨房業務全般を担当していただきます。地元・信州の旬の食材を活かした料理を提供しており、メニュー開発や季節ごとの料理提案に携わる機会もあります。また、衛生管理や厨房内の清掃、食材の温度管理、器具の洗浄など、安全面にも細心の注意が求められます。さらに、アレルギーや食事制限のあるお客様への対応、フロントやサービススタッフとの連携、イベント時の特別メニューの準備など、ホテル全体のサービス向上にも貢献していただきます。業務を通じて、調理技術だけでなく、チームで働く力やおもてなしの心も養うことができる環境です。未経験の方でも丁寧に指導する体制が整っており、経験者の方には即戦力として活躍の場が広がっています。軽井沢の自然に囲まれた洗練されたホテルで、お客様に特別な食体験を提供するやりがいのある仕事です。
応募の条件
| 必要な免許・資格 | 普通自動車運転免許(AT限定可)（国際免許でも可） |
|---|---|
| 必要な経験・スキル | 飲食店での調理経験年3年以上 |
| その他の条件 | 外国人採用可否：不可 在留資格：特定技能 日本語レベル：N2 その他条件： 社宅タイプ：借上げ寮 社宅費用：20000円 電気、ガス、水道代負担：自己負担 Wi-Fiの環境有無：無 |
| あれば尚可 | レストランでの調理や、BAR・カフェなどの経験がある方は優遇いたします 料飲管理業務経験がある方はさらに優遇いたします 調理師免許がある方はさらに優遇いたします |
待遇・条件
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月給 320,000円〜 想定年収 384万円 賞与 あり（その他）／昇給 制度あり 給与備考：給与額は経験・スキルにより変動あり 昇給備考：パフォーマンスによる |
| 手当 | 夜間手当,残業手当,社宅・社員寮,退職金制度,通勤手当 |
| 休日・休暇 | シフト制 出産・育児休業,特別休暇（冠婚葬祭） |
| 勤務時間 | 09:00～21:00（休憩 60分） 月平均時間外勤務 20時間 |
| 保険 | 健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険 |
| その他の福利厚生 | 通勤手当詳細：月額２万円上限 その他手当・詳細、福利厚生：入居初期費用サポート有り 社内レストラン50％割引(本人と家族) 退職金制度あり（勤続３年以上） 定年制あり（一律60歳） 再雇用制度あり（上限65歳まで） 勤務延長あり（上限65歳まで） 育児休業取得実績あり |
| 転勤 | なし／自動車通勤 自動車通勤可（無料駐車場あり） |
| 受動喫煙対策 | あり(敷地内禁煙) |
| 求人番号 | 73914 |
選考の流れ
STEP 1
応募
このページの応募ボタンから。1分で終わります。
STEP 2
IforCと面談
ご希望を伺います。オンライン可。
STEP 3
面接
2回
STEP 4
内定
入社日はご相談のうえ決めます。
※在職中の方は、面接の日程をこちらで調整します。
職場について
| 会社名 | 株式会社シティリンクス |
|---|---|
| 事業内容 | 商業施設の運営 再生事業物販店舗・飲食店舗の展開人材派遣事業 |
| 設立 | 1987/10/22 |
| 部署の人数 | 15名 |
| 服装 | 制服（無料支給） |
| 職場の雰囲気 | スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、和気あいあいとした温かい職場です。経験豊富な先輩が丁寧にサポートしてくれるため、ブランクがある方や未経験者も安心して働けます。自由な発想や意見を尊重し、新しいチャレンジを歓迎する風土が根付いています。お客様と直接接する機会も多く、やりがいを感じながら成長できる環境です。 |