店長・店長候補 ／ 京都府京都市伏見区（最寄り駅なし）

【店?候補募集】中食という外食とは異なるオペレーションをご経験いただくために、店舗社員としてご勤務頂いたのちに、店舗責任者である店長職を目指します。飲食店経験があれば応募可。

宅配寿司 銀のさら店舗の運営をしていただきます。「銀のさら」について知って頂き、また中食という外食とは異なるオペレーションをご経験いただくために、店舗社員としてご勤務頂いたのちに、店舗責任者である店長職を目指します。 宅配寿司市場シェアNo１の「宅配寿司 銀のさら」の店舗運営ができます。 店舗スタッフから始め、店舗の運営を学びます。 インセンティブ、福利厚生充実、裁量多く、風通しがかなり良い会社です。 ・地域におけるマーケティング ・店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・売上、商品管理 ・アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ■同社で得られるスキル: 1)店舗マネジメント能力: 店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。 2)業績数値管理能力: 店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。 3)人材育成能力: 店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。 ■キャリアステップ： 店?やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店?を目指します。 店?を経験した後は、?定地域の複数店舗（３?5店舗）を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部?となります。 《キャリアステップ例》 店舗社員⇒店長⇒マネージャー⇒部長 ※これまでのキャリアに基づいて採?時の職位を別途、考慮します。 ■教育制度・資格補助制度 ・本社での基礎社員研修・営業部によるOJT研修 ・e-learning(ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツ有、ご自身のスマートフォンで内容を確認するこができます)

9:00～ 出勤 開店前、開錠、店内確認、店舗前の掃除 10:00～ 営業スタート 電話受付・仕込み・食材の準備・寿司桶回収 11:00～ 寿司作成・配達 寿司の作成、お客様のご自宅まで配達。 14:00～ 休憩 15:00～ 予約準備 仕込み・掃除・ポスティング・予約準備。 17:00～ 寿司作成・配達 寿司の作成、お客様のご自宅まで配達。 22:00～ 売上確認 23:00～ 帰宅！ 上記の時間の中でシフトにより勤務します。

※在職中の方は、面接の日程をこちらで調整します。

同じ条件で、以下の勤務地で募集しています。ご希望の勤務地をお知らせください。