WORKS
仕事の内容
旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」にて、調理師のお仕事に従事していただきます。
旅館内の食事処(和食)での調理業務全般を担当していただきます 。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温 泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
1日の流れ
6:30 朝食準備 8:00 朝食調理 10:00 仕込み 12:00 休憩 16:00 仕込み、夕食準備 18:00 夕食調理 21:30 退社 ※上記1日の流れのなかでシフトにより時差出勤になります。繁忙日は中抜けの勤務もございます。
応募の条件
| 必要な免許・資格 | 高卒以上 |
|---|---|
| 必要な経験・スキル | 不問 |
| あれば尚可 | 普通自動車運転免許 飲食店ホテルなどでの調理の経験 |
待遇・条件
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月給 196,620円〜 想定年収 250〜430万円 賞与 あり（その他）／昇給 制度あり 賃金額には40時間分の固定残業手当が含まれます。 賞与：業績・評価による 昇給：業績・評価による |
| 手当 | 固定残業代,夜間手当,残業手当,通勤手当 |
| 休日・休暇 | シフト制 出産・育児休業,特別休暇（冠婚葬祭） |
| 勤務時間 | 6:30～21:30（休憩 60～420分） 月平均時間外勤務 20時間 |
| 保険 | 健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険 |
| その他の福利厚生 | 固定残業代詳細:40時間分の時間外手当として固定残業代:44,020円～80,310円円を支給 通勤手当詳細:規定による 家族手当詳細: 住宅手当詳細: 残業手当詳細: 夜間手当詳細: 休日手当詳細: その他手当・詳細:固定残業手当 通勤手当(上限10,000円/月) 昇給(業績・評価による) 賞与(業績・評価による) 退職金制度：なし 有給休暇:6ヶ月経過後10日付与 育児休業:取得実績あり 外国人雇用実績：あり 定年60歳/再雇用65歳 ユニホーム貸与 寮完備(空き状況による) 無料駐車場完備 |
| 転勤 | なし／自動車通勤 自動車通勤可（無料駐車場あり） |
| 受動喫煙対策 | あり(屋内禁煙・喫煙専用室設置) |
| 求人番号 | 1308 |
選考の流れ
STEP 1
応募
このページの応募ボタンから。1分で終わります。
STEP 2
IforCと面談
ご希望を伺います。オンライン可。
STEP 3
面接
2回
STEP 4
内定
入社日はご相談のうえ決めます。
※在職中の方は、面接の日程をこちらで調整します。
職場について
| 会社名 | 株式会社明神館 |
|---|---|
| 事業内容 | 温泉旅館、シティホテルの運営 |
| 設立 | 1931年6月 |
| 部署の人数 | 8名 |
| 服装 | 制服（無料支給） |
| 職場の雰囲気 | メリハリがあり、コミュニケーションも活発 |